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12博:使墨西哥的有机产品法与国际法规接轨

时间:2021/1/5 9:08:35  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:常规种植使用化学农药和农药,造成土壤污染,破坏生物多样性,增加了害虫和病原体对农药的抗性和耐受性。这是有机农业产生的根本原因。在国际市场对有机产品需求的驱动下,除了米却肯等有机产品种植较为成熟的地区,有机种植方法也在墨西哥其他地区广泛推广。墨西哥韦拉克鲁斯有机生产者协会主席MorroCervantes说,这是因为越来越...
常规种植使用化学农药和农药,造成土壤污染,破坏生物多样性,增加了害虫和病原体对农药的抗性和耐受性。这是有机农业产生的根本原因。在国际市场对有机产品需求的驱动下,除了米却肯等有机产品种植较为成熟的地区,有机种植方法也在墨西哥其他地区广泛推广。墨西哥韦拉克鲁斯有机生产者协会主席Morro Cervantes说,这是因为越来越多的生产者意识到有机产品在环境保护和经济效益方面的优势。

多年来,墨西哥政府积极制定法规,推动传统农业向有机农业转型。2006年,墨西哥颁布了《有机产品法》。2007年,墨西哥有机生产部门的技术和监管咨询机构——全国有机生产委员会成立,由有机生产者或代理商组成。2010年,墨西哥农业部制定了标准和认证体系,要求所有出售的有机产品都要加盖专门的印章,以确保产品质量和食品安全,建立消费者对产品的信任。2013年,在墨西哥政府的支持下,监管体系进一步更新,使墨西哥的有机产品法与国际法规接轨,为中小生产商提供了便利。


墨西哥的有机产品产量在世界上排名第三。有机食品生产商的数量已经从1996年的1.27万增加到2016年的21.5万,估计有50万家正在等待认证,该行业还在继续增长。除了牛油果,墨西哥目前有超过45种有机农产品,包括咖啡、玉米、龙舌兰、芝麻、石榴、蜂蜜、可可、芒果、香蕉等。


墨西哥的有机农民主要由小生产者组成,主要是农民和土著居民。他们将土著人基于祖传农业的可持续生产体系与现代种植技术相结合,为墨西哥的有机种植积累了重要经验,促进了农业的整体可持续发展。例如,土著居民在玉米田中采用辣椒、西红柿等作物同时种植的间作方式,有效地减少了土壤消耗,减少了病虫害,在保持水分、土壤和生物多样性的同时提高了作物产量。性。

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